この問題は、JetDrive 850に限らず、Appleの純正NVMe SSDを含む全てのNVMe SSDはバッテリーからの電源供給で動作させている場合に発生するため、Mac OSのNVMeドライバに原因があるのではないかと推測しています。
MacでTerminalを起動し、"sudo pmset -a hibernatemode 3"を入力してモードをデフォルト値の3にリセットしてください。
Terminalで"pmset -g"を入力すると、ハイバネートモードが変更されていることが確認できます。